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梅干し
梅干し（うめぼし）は、ウメの実の塩漬けを干した食品。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである。 日本では古くから伝わり、おにぎりや弁当に使われる食品である。非常に酸味が強く、酸っぱい食品の代名詞のように扱われる。梅干しのこの酸味は主に、梅自体に含まれるクエン酸に由来する。…
36キロバイト (5,002 語) - 2024年3月9日 (土) 08:33



梅干しは日本の伝統的な味であり、食文化の一部です。厳格化されても、その美味しさと健康効果を守って欲しいですね。




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＜ツイッターの反応＞


Yahoo!ニュース
@YahooNewsTopics

【梅干しが危機 法改正で「厳格化」】 news.yahoo.co.jp/pickup/6502056

（出典 @YahooNewsTopics）

kobapura社長のつぶやきアカウント
@kobapurasyatyou

法改正で厳格化するのは、スパイ法だろう💢 梅干しが危機 法改正で「厳格化」 #Yahooニュース approach.yahoo.co.jp/r/SwgTLr?src=h…

（出典 @kobapurasyatyou）

kttd
@kttd_5326

和歌山の名産の梅干しが危ない、和歌山出身の国会議員の働く時ですよ。 梅干しが危機 法改正で「厳格化」 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6502056

（出典 @kttd_5326）

馬鹿力な人･加糖
@ejm0zFpNraXCeqc

梅干しが危機 法改正で「厳格化」 2024年5月24日 news.yahoo.co.jp/pickup/6502056

（出典 @ejm0zFpNraXCeqc）

BuchioGames
@BuchioGames

田舎の農家が直売所で売ってる梅干しが好きな僕としてはなかなか厳しいニュース 基本的に売るのやめちゃうんだろうなー… 梅干しが危機 法改正で「厳格化」 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6502056

（出典 @BuchioGames）

斜刺五光
@ChwwANpmgZ6rDwQ

梅干しが危機 法改正で「厳格化」 #Yahooニュース approach.yahoo.co.jp/r/SwgTLr?src=h…

（出典 @ChwwANpmgZ6rDwQ）

せんぴろ
@ucte9NqzPW1EnYu

いろいろな道の駅での楽しみがなくなってしまう… 梅干しが危機 法改正で「厳格化」 2024年5月24日 news.yahoo.co.jp/pickup/6502056

（出典 @ucte9NqzPW1EnYu）

🍜アレック🐿🐟🌙🐏🍎🥀🧟‍♀️🔨
@arekku6015

梅干しが危機 法改正で「厳格化」 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6502056 ＞改正のきっかけは12年前に起きた集団食中毒事件。白菜の浅漬けを食べた8人が死亡し、梅干しを含む漬物作りに高い衛生基準が導入されることになりました。 お前らこれ忘れすぎやろ　8人殺したら普通は死刑や

（出典 @arekku6015）

りぼん
@hydrangea1609

梅、塩だけのまともな梅干しが非常に少ない。 スクラロースなど余計な添加物が入った梅干し、漬物がほとんど。 梅干しが危機 法改正で「厳格化」 2024年5月24日 news.yahoo.co.jp/pickup/6502056

（出典 @hydrangea1609）

大和川住吉
@S7gmiEze

画一的に漬物と十把一絡げにする頭悪過ぎの役人の仕事してますアピのせいで、塩とシソだけでちゃんと丁寧に作れば100年も保つといわれている世界に誇る日本の伝統食品が葬りさられる。 梅干しが危機 法改正で「厳格化」 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6502056

（出典 @S7gmiEze）